¿Por qué arden los músculos cuando entrenamos?

Si estás empezando a entrenar y estás en ese proceso de adaptación, seguramente te has preguntado por qué arden los músculos cuando entrenamos y si existe algo que se pueda hacer al respecto.

Cuando el músculo se contrae requiere una fuente de energía; y esta energía principalmente proviene de la glucosa, conocido popularmente como azúcar. Pero llamemos las cosas por su nombre, glucosa que está almacenada en los músculos en forma de glucógeno. Entonces cuando el musculo se contrae por ejemplo al entrenar, empieza a utilizar glucosa como fuente principal de energía. Entre mas repeticiones realices, utilizará mas glucosa para producir energía. Pero ¿De donde proviene esta quemazón que sentimos cuando vamos aumentando las repeticiones?. Para entenderlo de una manera mas clara debemos de profundizar un poco mas en este tema tan apasionante.

Cuando entrenamos cualquier grupo muscular, este glucógeno se descompone y se convierte en una sustancia llamada piruvato. Posteriormente se convertirá en acetil-CoA y finalmente producirá ATP y el atp (Adenosin triphosfato) es la sustancia que nos da energía. Es como la chispa. Todo este proceso sucede cuando estamos entrenando.

¿Por qué arden los músculos?

De donde viene el ardor: en pocas palabras cuando estamos demando mas energía de la que el cuerpo puede producir y como alerta sentimos esa quemazón que nos obliga detenernos. Pero ¿Por qué y como sucede?

Recordando que el ATP es lo que el cuerpo finalmente utiliza como energía. Para producir energía esta «chispa» ATP, el cuerpo lo sintetiza o lo fabrica principalmente dentro de la mitocondria, la mitocondria es un orgánulo que se encuentra dentro de las células. Lo podríamos ver como una fabrica de energía, para sintetizar esta energía que estamos hablando es necesaria la presencia de oxigeno. Resumiéndolo mucho la glucosa llega a la célula entra a la mitocondria; la mitocondria la oxida gracias a la presencia de oxigeno y esta oxidación genera una sustancia  llamada ATP; y el ATP es lo que nos da finalmente la energía es como la chispa.

Volviendo al ejemplo anterior, cuando vamos realizando más y más repeticiones, el musculo necesita cada vez mas y mas energía. Al aumentar las repeticiones llegará un momento en el que se agota el oxigeno y si seguimos haciendo repeticiones el cuerpo descompone el glucógeno generando piruvato y este no alcanza a convertirse en  Acetil-CoA lo suficientemente rápido porque ya no hay oxigeno. 

Por lo tanto no continua su proceso y no sintetizará  ATP y no tendrás energía. Por esa razón, no podemos hacer repeticiones infinitas, para mantener la demanda del ejercicio debemos mantener la demanda de ATP; y como acabamos de ver necesita oxigeno y este se va acabando en cada repetición. Motivo por el cual cuando terminas de hacer un ejercicio sientes por un lado sed y que te falta aire, oxigeno y empezamos a hiperventilar (respiras mas de prisa) para volver a tener oxigeno nuevamente.

¿Y el ardor por qué se produce?

A continuación te explicaré por qué arden los músculos cuando entrenamos. Cuando se  descompone el glucógeno queda el piruvato, pero al no ser utilizado para producir energía porque hay poco oxigeno, este quedara libre. Y comienza a acumularse en el músculo que estamos entrenando, cuando se acumula el piruvato y no se utiliza para producir ATP. Generalmente se convierte en lactato, también conocido como ácido láctico, pero no es ácido láctico, es lactato en su forma base. Anteriormente, se creía que este lactato era el que nos producía la sensación de ardor en los músculos e incluso las agujetas y aunque no es así tiene mucha relación.

Cuando se produce lactato en los músculos, también se producen iones de hidrógeno excesivos junto con el lactato; y por la descomposición de ATP la chispa que he mencionado anteriormente. Estos iones de hidrógeno causan problemas con la contracción de los músculos durante el ejercicio; ya que si existe una acumulación importante, va a causar una reducción del pH del músculo volviéndolos muy ácidos, causando esta quemazón. Pero es totalmente normal y realmente es un mecanismo de defensa contra daño al músculo; ya que demasiada acidez puede causar daños musculares.

¿De qué nos sirve esto?

Cuánto mayor es el nivel de entrenamiento de una persona, menor acumulación de lactato tiene en la sangre, lo que se traduce a un mejor rendimiento.

Por un lado cuando una persona empieza a entrenar tiene una cantidad determinadas de mitocondrias en las células de su cuerpo (Ese orgánulo fabrica que produce energía). Cuando empieza a entrenar a intensidades mas altas, el cuerpo se vuelve mas eficiente creando nuevas mitocondrias en un proceso llamado biogénesis mitocondrial. Entonces, al tener mas mitocondrias tendrá mas capacidad de transportar oxigeno y por ende rendir mas en los entrenamientos

También cuando se produce el lactato, él trata de salir de los músculos a través del torrente sanguíneo y entrar en otros músculos cercanos. Sin embargo, este proceso lleva tiempo (minutos); por eso hay que descansar entre series, pero las personas bien entrenadas son muy eficientes y despejan el lactato mas rápido que una persona con menos experiencia en el entrenamiento. Esto es muy ventajoso, ya que permite que los músculos contráctiles eliminen H+ de una manera más rápida. Esto significa que cuando un atleta compite en un alto nivel podrá mantener niveles altos de esfuerzo durante más tiempo si su cuerpo despeja el lactato rápidamente.

En resumen 3 factores de por qué arden los músculos cuando entrenamos:

1. El ardor en los músculos se produce por la acumulación de iones de hidrógeno es los músculos, iones que provienen de la descomposición de ATP y el lactato
2. Cuando una persona produce menos lactato en el entrenamiento o la evacua de una manera mas rápida, será mas eficiente en sus entrenamientos
3. Cuando se empieza a entrenar ejercicios aeróbicos, anaeróbicos (Ejercicios de resistencia o de fuerza) promueve la biogénesis mitocondrial

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Referencias

• De Narayanese, WikiUserPedia, YassineMrabet, TotoBaggins – en:Image:Citric_acid_cycle_with_aconitate_2.svg. Translated by Qwertyytrewqqwerty., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5201048
• Resistance exercise enhances the molecular signaling of mitochondrial biogenesis induced by endurance exercise in human skeletal muscle.
• Reduced carbohydrate availability enhances exercise-induced p53 signaling in human skeletal muscle: implications for mitochondrial biogenesis.
• Muscle Fatigue: Lactic Acid or Inorganic Phosphate the Major Cause