Muchas personas practican este protocolo alimenticio, pero, ¿Realmente funciona el ayuno intermitente para bajar de peso? y ¿Qué factores debes tener en cuenta al momento de realizarlo?.
Una de las razones por la cual el ayuno sirve para perder grasa es porque te ayuda a crear un déficit calórico con mucha facilidad. Recordemos que este último, es lo único que se necesita para perder grasa.
¿Por qué funciona el ayuno intermitente para bajar de peso?
Si tenemos en cuenta que para perder grasa se necesita un déficit. Al tener una ventana de alimentación de 8h, 12h o 4h, dependiendo de cuál protocolo hayas elegido, indirectamente vas a comer menos veces; por tanto vas a comer menos cantidad de calorías y vas a perder grasa más fácil. De esta forma, crearás el déficit que se necesita para bajar de peso.
Una de las ventajas que tiene el ayuno intermitente es que ayuda a regular las hormonas. Cuando se aumenta el porcentaje de grasa corporal también aumenta la resistencia a la insulina; por tanto la gestión que tiene tu cuerpo a la hora de utilizar los carbohidratos. Entonces, cuando realizas el ayuno intermitente, empiezas a reducir los niveles de glucosa en tu sangre; mejorar la sensibilidad a la insulina y a controlar el apetito.
Otro beneficio que no se nombra con mucha frecuencia es que ayuda a mejorar la microbiota intestinal. Cuando se hace también ayuno intermitente, le das un descanso al intestino y permite que se regenere mucho más fácil, mejorando la inflamación abdominal.
Así que son varios factores que están a favor del ayuno intermitente a la hora de perder grasa: te ayuda a crear un déficit, a reducir los antojos, a regular las hormonas y también a desinflamar el intestino, simplemente por hacer menos comidas.
¿A qué se debe perder grasa con el ayuno intermitente?
Gracias a sus múltiples beneficios como: que crea un déficit calórico con facilidad y mejora el estado hormonal, sobre todo la sensibilidad a la insulina. Además, ayuda a tener adherencia a un protocolo alimenticio; porque básicamente al comer menos, lo tomas como estilo de vida y va a ser fácil mantener ese peso corporal. Y por último, mejora la flexibilidad metabólica de tu cuerpo.
Una vez empiezas a realizar ayunos, durante la primera semana vas a notar que te cuesta llevarlo; pero una vez te adaptas, no vas a notar que te hace falta el desayuno o la cena, dependiendo de qué protocolo hayas elegido. Además, controlarás el apetito y mejorarás la flexibilidad metabólica, que es utilizar grasa o carbohidratos como fuente de energía de forma eficiente.
Cuando te acostumbras al ayuno intermitente, lo incluirás en tu estilo de vida y te ayudará de muchas formas. De hecho, es muy posible que lo practiques de por vida, porque ya no vas a necesitar estar consumiendo alimentos a cada rato; porque ya tu cuerpo es mucho más eficiente y puedes pasarte un día sin desayunar sin ningún problema.
Consejo extra para el ayuno intermitente
Por último, un consejo extra: cuando realices el ayuno intermitente, si tu objetivo es la autofagia, lo mejor es mantener las horas ayuno para que este proceso se pueda dar. Si por el contrario, priorizas la pérdida de grasa, puedes romper el ayuno agregando leche a tu café y no pasará nada; seguirás en el proceso de pérdida de grasa y podrás mantenerte más tiempo sin ingerir alimentos, por tanto favorecerá el déficit calórico.
Espero que esta información te sea de utilidad, si quieres conocer más sobre el ayuno intermitente puedes adquirir el libro aquí: Ayuno intermitente
