Entrenar no quema la grasa

Muchas veces pensamos que hacer cardio o ejercicios de muy alta intensidad queman la grasa. Una cosa es utilizar la grasa como fuente de energía durante el entrenamiento y otra cosa es adelgazar, porque muchas personas piensan que van a entrenar y queman grasa como fuente de energía y pasan las semanas y los resultados no son lo que esperaban. Conoce por qué entrenar no quema la grasa como tal.

¿Cómo quema nuestro cuerpo la grasa?

Lo que debes entender es que cuando hablamos del proceso de la pérdida de grasa, existen tres pasos: la lipolisis, el transporte y la beta-oxidación. Básicamente, estos procesos deben pasar correctamente para que la grasa se elimine como energía y podamos adelgazar al pasar los días y las semanas. 

Entonces, la lipolisis se refiere al momento en que la grasa sale de su célula. Recordemos que la grasa está almacenada en los adipocitos, que son las células donde se almacena la grasa en todo nuestro cuerpo.

Luego, el segundo paso es el transporte, la grasa pasa al torrente sanguíneo y se empieza a mover hasta que llega al punto donde el cuerpo lo necesite. Y el último paso es la beta oxidación, que es cuando ese ácido graso llega a la mitocondria. Cuando ocurre esto, es cuando se quema la grasa. 

¿Por qué entrenar no quema la grasa?

Al realizar entrenamientos, creamos teorías como relacionar el sudor o la quemazón en los músculos con perder grasa. Lo que realmente ocurre en ese momento es que estás aumentado tus pulsaciones y aunque necesites más oxígeno para recuperarte, muchas veces pensamos que estamos utilizando más energía y grasa como tal, pero no es así. 

Cuando entrenas de una forma intensa, tu cuerpo utilizará una forma de energía u otra. Por un lado, están los fosfágenos, que es la energía que se utiliza rápidamente cuando realizas ejercicios explosivos.

Por otro lado, está la glucosa, que también te brinda energía cuando realizas ejercicios no tan demandantes como los anteriores. Luego, tenemos la grasa, la cual también se puede utilizar como fuente de energía, sin embargo al estar almacenada en forma de triglicéridos es más complejo utilizarse como energía. 

¿Qué fuentes de energía utiliza el cuerpo?

Dependiendo de la demanda energética que tengas en el entrenamiento, el cuerpo va a utilizar la energía disponible más fácil. Si tu necesitas energía explosiva rápida, no utilizará la grasa como fuente, porque tarda demasiado en procesarse.

Es por esto, que el cuerpo tiene otro tipo de reservas más interesantes y que son de fácil disponibilidad. El cuerpo elegiría la glucosa, que no es tan explosiva, pero si es más rápida en comparación con la grasa. Dependiendo del entrenamiento, utilizará un sustrato energético u otro. 

Cuando hacemos ejercicios de HIIT o de alta intensidad, realmente son demandantes y utilizan los fosfágenos como la glucosa. Además, se aumentará la adrenalina en tu cuerpo y ocurre la lipolisis en tu cuerpo, lo cual indica que hay ácidos grasos libres movilizándose.

Sin embargo, esto no significa que vas a quemar más grasa, ya que es una fuente lenta de utilizar. Y estos ejercicios al ser principalmente anaerobios, utilizan glucosa como fuente de energía, ya que es lo más sencillo. Es por esto, que la grasa que salió, vuelve y se almacena como triglicérido en el tejido adiposo, porque no ha tenido como utilizarse. 

Entrenamientos donde quemas la grasa

Por otro lado, tenemos el caso en donde realizas cardio a una intensidad moderada a baja, y se dice que a los 20 a 40 min de ejercicio cardiovascular, utilizarás la grasa como fuente de energía. Es cierto que hay algo de razón en esta afirmación, y de hecho cuando realizas el cardio en ayunas, eres más propenso a utilizar la grasa como fuente de energía, pero esto tiene otro inconveniente. 

Cuando utilizas la grasa como fuente de energía, normalmente sucede cuando realizas entrenamientos de baja intensidad, ya que en ese momento, la grasa si es suficientemente rápida para brindar energía y el entrenamiento no es tan exigente. De hecho, gran parte de la grasa se pierde cuando estamos dormidos, porque necesitamos energía de forma lenta y sostenida. Así que es mucho más fácil quemarla cuando estás durmiendo. 

Recomendaciones finales

En conclusión, los estudios han demostrado que cuando estás entrenando quemas algo de grasa. Primero, la grasa que estás quemando es la intramuscular. Ahora, cuando hablamos de quemar la grasa que te interesa eliminar, que es la grasa subcutánea, que es la que se encuentra justo por debajo de la piel, es diferente.

Existe la posibilidad de que puedas utilizar esta grasa subcutánea si se genera el entorno hormonal idóneo. De hecho, existen estudios que indican que cuando utilizas la grasa como fuente de energía durante el entrenamiento, horas después utilizarás la glucosa como fuente principal de energía.

También, al utilizar glucosa durante el entrenamiento, utilizarás grasa como fuente de energía posterior a este. Así que al final da igual si usas la grasa como fuente de energía durante el entrenamiento, ya que lo único que va a definir que pierdas grasa y adelgazar es el déficit calórico sostenido en el tiempo.

Entonces, si quieres perder grasa no debes preocuparte por cuántas calorías quemas en el entrenamiento o si hago más o menos repeticiones, más bien enfócate en el déficit calórico que haces gracias a la alimentación. El entrenamiento es interesante, porque mejora las hormonas que se encargan de perder grasa. Sin embargo, el éxito está cuando combinas un buen entrenamiento con una correcta nutrición. 

Y tú, ¿Ya conocías esta información?

Te leo en los comentarios.

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