¿Por qué muchas personas están utilizando esta metodología para perder peso? ¿Qué tiene de especial con respecto a otras dietas? Conoce cómo utilizar la dieta keto para perder peso.
Como conocerás, la dieta cetogénica es un protocolo alimenticio donde reducimos la ingesta de carbohidratos aproximadamente unos 20-30 gramos al día, y se aumenta el consumo de grasas considerablemente. De esta forma, logramos que nuestro cuerpo pase de utilizar glucosa como fuente principal de energía a utilizar las grasas.
La ventaja es que vamos a perder grasa con más facilidad, pero no es porque pasemos a utilizar la grasa como fuente de energía, sino que el verdadero secreto es que cuando mantienes la cetosis, tu apetito va a disminuir notablemente y vas a comer menos cantidad de comidas. De esta forma, si miramos el total calórico que se consume al día, intuitivamente vas a comer menos que las personas promedio.
Además de las ventajas de la dieta keto para perder peso y reducir el apetito, también ayuda a mejorar la resistencia a la insulina. En general, cuando una persona tiene sobrepeso suele tener resistencia a la insulina, esto ocurre, básicamente, por una mala gestión de carbohidratos que consume. Es por esto que además de ayudar con la pérdida de peso, es un gran aliado para la salud hormonal.
¿Se quema más grasa con la dieta cetogénica?
Cuando comparamos una dieta keto con la dieta vegetariana, paleo o cualquier protocolo alimenticio, ponemos en el mismo contexto a un grupo de personas con la misma cantidad de requerimientos diarios y hacemos un déficit igual. A la larga la primera semana, la persona que realice la dieta keto, perderá más peso que el resto. Porque al consumir más grasa y menos carbohidratos, acumulará menos agua. Es por esto, que la primera semana se pierde algo de grasa, pero también se pierden bastantes líquidos.
¿Por qué elegir la dieta Keto?
Al final, si se está en déficit calórico, se perderá la misma cantidad de grasa sin importar el protocolo que utiliceso, pero a diferencia de las otras dietas, la cetogénica, al perder más peso la primera semana, genera mayor motivación para mantener el plan por mucho más tiempo. Recordemos que una persona motivada hará el plan mucho más fácil y disciplinado, de esta manera conseguirá los resultados esperados.
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